Satisfacció a la DOQ Priorat per la darrera verema (En l'enllaç podreu sentir algun tall de veu)
La DOQ Priorat ha presentat aquesta setmana les dades relatives a la campanya del 2012, en la que s’han collit 4 milions 800 mil quilograms de raïm.
En termes quantitatius, la verema d’enguany ha estat lleugerament inferior respecte a la producció del 2011. I en termes qualitatius es pot dir que ha estat força bona. Tots dos aspectes els comentava el president de la DOQ Priorat, Toni Alcover.
Quantitativament, la garnatxa negra i la carinyena, les varietats recomanades en aquesta denominació d’origen, segueixen essent les grans protagonistes de la verema. La suma d’ambdues varietats representa prop del 64% del total de la producció d’enguany, un dels percentatges més elevats de les darreres campanyes.
Respecte a la davallada moderada de la collita, davallada molt inferior a la d’altres denominacions d’origen, Toni Alcover creu que els obre més expectatives de vendes i la possibilitat de treure estocs dels cellers.